Gutschein Barista Kurs Intensiv

Beschreibung:

Das perfekte Geschenk für Kaffeeliebhaber.

Unser Barista Intensivkurs richtet sich an alle, die ein umfassendes Wissen über Kaffee erlangen möchten und die Kunst der perfekten Espressozubereitung sowie espressobasierter Getränke erlenen möchten.

Der Kurs beginnt mit einer ausführlichen und interaktiven Einführung in das Thema Kaffee. Anschließend folgt die praktische Umsetzung der Espressozubereitung. Unsere erfahrenen Trainer zeigen Dir, wie Du die Mühle optimal einstellst, den Espresso richtig tampst und die ideale Extraktion erzielst, um den perfekten Espresso zu erhalten.

Im nächsten Teil des Kurses widmen wir uns der perfekten Milchschaumherstellung für Latte-Art und vermitteln Dir die Techniken, um eindrucksvolle Latte-Art-Kreationen zu gestalten. Nach dem Kurs wirst Du in der Lage sein, köstliche Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato, Cappuccino oder Espresso Macchiato mit Latte-Art-Verzierungen zuzubereiten.

Abschließend werden wir uns noch mit den wichtigsten Punkten zur Pflege und Reinigung der Maschinen beschäftigen, damit Du lange Freude an deinem Equipment hast.

Der Kursablauf gliedert sich wie folgt:

Der Weg von der Pflanze in die Tasse (1 Stunde)
Anbau, Herkunft und Verarbeitung von Kaffee.
Industrielle Röstung vs. Trommelröstung
Entwicklung von Kaffeesorten bei Industrieröstereien vs. Spezialitätenkaffeeröstereien
Der Handel mit Kaffee

Praxisteil (3 Stunden)
Anleitung zu den Kaffeemaschinen.
Einführung in das Thema Espresso-Extraktion.
Einstellen der Kaffeemühle und bestimmen des Kaffeeverhältnisses.
Richtiges Tampen.
Fehlersuche und Fehlerbehebung bei der Extraktion.
Zubereitung von Milchschaum.
Grundlagen der Latte Art.
Üben von Latte Art.
Reinigung der Maschine, Mühle und des Zubehörs.

Du wirst mehrere Stationen mit Maschinen und Mühlen zur Verfügung haben, damit Du aktiv und praktisch lernen kannst. Unser ausgebildeter Trainer wird Dich dabei begleiten, Dich Schritt für Schritt einführen und mit Tipps und Tricks an deiner Seite stehen.

Start: 12 Uhr
Dauer: 4 Stunden 
Teilnehmer: 6 Personen
Preis: 229€/Person
Vorkenntnisse: Anfänger 
Sprache: Deutsch
Adresse: Entenwerder 7, 20539 Hamburg

Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 6 Personen. Sollte ein Kurstermin einmal nicht ausgebucht sein, kann sich der Termin verschieben. In diesem Fall werden Alternativtermine angeboten. Eine Erstattung aufgrund von Terminverschiebungen ist ausgeschlossen.

Im Anschluss erhalten die Teilnehmenden ein Handout sowie einen 10%-Gutscheincode für den Online-Shop unserer Kaffeepartner Public Coffee Roasters.

Absage- Stornierungsbedingungen
7  Tage vor dem Kurstermin Rückerstattung 0%
14 Tage vor dem Kurstermin Rückerstattung 50%
30 Tage vor dem Kurstermin Rückerstattung 100% oder Vereinbarung eines alternativen Termins